¿ALIMENTOS LIGEROS?

Tenemos que vigilar a la hora de comer alimentos que nos pueden  parecer muy sanos y saludables, y lo son, pero en realidad no son tan ligeros ni contienen las pocas calorías que nos pensamos. 

Por ejemplo, cuando nos comemos un bocadillo vegetal, seguro que muchas pensamos que es una apuesta segura para comer sano y ligero. Pero en realidad, la opción de estos sándwiches ligeros no es tan light como creemos. Lo que hace que contenga más calorías de las debidas es el tipo de pan y su grosor (si es de miga densa pesará más). Además, las salsas que incluyen disparan sus calorías. Pensad que una cucharada de mayonesa son, aproximadamente, unas 180 kcal. Así que lo mejor es prescindir de salsas o poner muy poquita cantidad.

También dependiendo del queso que le pongamos, vamos a hacer que nuestro bocadillo sea más o menos light. Unos 30 gramos de queso cheddar suponen 120 kcal, así que ya sabéis. Y si os gusta ponerle atún en aceite, pensad que son unas 170 kcal que añadimos de más. Quizás, si coméis carne, la mejor opción sería poner algo de pavo, que solo contiene 90kcal por 100 gramos. 

Comer verduras con mucha salsa también no son un plato ligero. Dependiendo de cómo estén preparadas, tendrán más o menos calorías. Por ejemplo, la coliflor cocida, solo tiene 22 kcal por 100 gramos, pero si la gratinamos con bechamel sube a 200 kcal. Eso sí, si os gusta comer calabacín, coliflor, etc. Con bechamel o alguna salsa, tened en cuenta que la tenéis que preparar de una forma ligera. Y pensad que rebozar las verduras multiplica por 10 sus calorías.