Para las amantes de la patata y la carne, esta es una receta muy buena y fácil de realizar y, además, que es súper sana. Podéis poner en el brazo lo que queráis, pero yo solo le pongo carne y patata.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
1 kg de patatas
½ kg de carne picada, la mitad de ternera y la mitad de pollo.
1 cebolla
3 cucharadas de tomate natural triturado
PREPARACIÓN
- En primer lugar, vamos a pelar las patatas, a cortarlas en cuatro trozos cada una y las ponemos a hervir en una olla.
- Mientras la patata hierve, en una paella vamos a sofreír un poco la cebolla con una gotita de aceite.
- Después, añadimos el tomate natural triturado y, finalmente, la carne picada.
- La cocemos a fuego lento hasta que esté totalmente hecha.
- Una vez estén las patatas hechas, las vamos sacando y las escurrimos.
- En una bandeja, colocamos la carne y, después, la vamos cubriendo con la patata, que iremos chafando a medida que la vamos poniendo y le vamos dando la forma.
- Si queréis podéis hacer varias capas, es decir, carne, patata, carne, patata, pero a mi me gusta que la carne esté en medio y luego cubrirla con la patata. Podemos ponerle queso o lo que queráis, pero para hacerla más light, pondremos un chorrito de aceite por encima y algunas verduritas.
Tengo que decirlo pero esta receta me suena mucho a la Causa, es un platillo que comemos mucho en Perú
Una preguntita para cuantas personas es este plato¿?
Justo ahi esta, para 4 personas :)
Hola patry sabes q tengo una duda siempre las galletas de avenida me quedan duras por q es? yudame gracias
cuantas patatas grandes seria un kg de ellas??
se ve delicioso
A mi el kilogramo de $14 tenía 4 patatas
me encanta :)
Sabes cuantas calorias trae cada ración? Gracias.
HOLA PATRY. !
HOY HICE ESTA RECETA Y LA VERDAD ME ENCANTO, LA ACOMPAÑE CON BROCOLI AL VAPOR.
A MI FAMILIA TAMBIEN LE GUSTO
GRACIAS POR COMPARTIR ESTA RECETA.
TE ADMIRO MUCHO..
Holaaaa, ¿Para cuantas personas es este platillo?
Al principio de todo pone que es para 4 personas.
Lo haré ¡ gracias.
ME ENCANTAS Y ME ENCANTA ESTA WEB, te sigo desde hace un par de años y estoy encantada, pero esto ya lo ha superado todo. Esta receta GENIAL.
Espero que te vaya genial mañana en la presentación de tu libro, yo no puedo ir pero te mando mucha suerte.
GRACIAS POR TODO LO QUE HACES
Gracias Aurora por tu apoyo, es una pena que no puedas asistir mañana… Un beso grande grande MUUUA. ;)
éste me gustó en especial :)
Jejeje me alegra de que te gustara esta receta. Un beso.