Esta ensalada está llena de color y está riquísima. Además de todos los nutrientes que nos aportará, es ideal para la cena porque tiene muy pocas calorías. ¡Espero que os animéis a realizarla porque está riquísima! Os recuerdo que si os animáis a realizar esta receta colguéis vuestras fotos en las redes sociales con el hashtag #gymvitualfood y etiquetándome con @gymvirtual_com
INGREDIENTES
- 2 zanahorias
- 2 remolachas
- Aceite de oliva virgen extra
- Orégano
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
- La verdad es que no tiene mucho misterio. Simplemente hay que lavar bien todas las zanahorias, pelarlas y cortarlas a tiras finitas. La podéis rallar directamente, o bien cortar. Como os guste más comérosla.
- Después, haremos lo mismo con la remolacha. Hay que lavarla con agua fría y pelarla. Después, la podemos rallar o bien cortar a tiras finitas.
- Lo mezclamos todo muy bien y lo ponemos en un plato hondo. Lo aliñamos con un chorrito de aceite (vinagre si queréis también), sal y pimienta al gusto, y yo le añado un poquito de orégano porque me gusta mucho el sabor que le aporta. ¡Y listo!
Yo la preparo, pero con la remolacha y la zanahoria cruda y rallada. Me encanta condimentada con aceite de oliva y mucho limón. Para hacerla mas completa y no quedarme con hambre le agrego un huevo duro, que le va muy bien.
La remolacha la usaste cocida o cruda?
yo tambien la cocino
A bueno, gracias Manuela Correa
Tengo una pregunta. Yo como este tipo de ensalada pero no cruda sino que tanto la zanahoria como la remolacha la cocino luego la parto en cuadritos. La cocino en agua por cierto. Esta mal?
Yo también hago la ensalada así como tú la haces, aunque algunas veces mi mamá le agrega una cucharada de mayonesa,
Podrías aconsejarme el horario exacto de consumir los alimentos de todos los días patry.!
Gracias ;)
Hola Patry desde México que me recomiendas se me cae mucho mi cabello que alimento o vitamina me hace falta??? saludos :-)
En México le llamamos betabel. saludos Patry
q
¡Hola Patry!
Qué receta más sencilla, pienso hacerla la semana que viene porque tiene muy buena pinta :) Además con estos calores de verano tiene que sentar fenomenal.
P.D.: En la foto principal se te olvidó quitar el precio del cuenco :P jejeje
jajaj es cierto, 1,50 euros jajaja en Argentina eso cuesta $30 o mas :o.No te recomiendo la remolacha porque hace que defequemos mas, en verano no es muy buena, pero si tomas mucha agua todo va ir bien.
saludos
EN LO QUE SE FIJA LA GENTE…