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PROPIEDADES DEL TOMATE

Sé lo mucho que os gusta que os hable de alimentos y comidas que os pueden ir bien para vuestro día a día, por eso hoy vengo a hablaros del tomate, un alimento que hoy en día se cultiva en muchos países y que es muy versátil desde el punto de vista culinario.

El tomate es una fruta aunque muchos lo hayamos asociado a una hortaliza. Esta fruta tiene infinidad de variedades aunque todas ellas poseedoras de grandes propiedades nutritivas, como lo son las siguientes:

  1. Potencia nuestras defensas. Es antioxidante por excelencia de modo que ayuda a prevenir el daño celular neutralizando nuestros radicales libres.
  2. Es bajo en grasas por eso es ideal para aquellos que nos gusta tanto cuidarnos, ya que podemos comer grandes cantidades y nos aportará un bajo nivel de grasa, para que os hagáis una ideal el tomate en total aporta unas 40 calorías ¿poquísimo verdad
  3. El tomate también regula la función intestinal ya que gracias a su alto contenido en fibra cuenta con propiedades laxantes y mejora el estreñimiento
  4. Es diurético y depurativo, ya que es un gran poseedor de una gran cantidad de minerales, entre los que destacan el potasio y el fósforo. Al ser diurético es ideal para conseguir una mayor eliminación de líquidos y toxinas, lo que es muy beneficioso para aquellos que tengan normalmente retención de líquidos.

Por eso os recomiendo a todos aquellos amantes de la fruta y verdura añadir el tomate en vuestras recetas, ya que como os he dicho al principio, el tomate es una fruta que fácilmente podéis incorporar en la mayoría de vuestras recetas, añadiendo un sabor increíble y mucha vida a vuestro platos gracias a su color 🙂

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