Hoy os dejo una idea de receta que podéis hacer. La verdad es que no tiene nada de misterio. Os la dejo en el blog porque aparece en el calendario de recetas semanal, y así podéis haceros una idea de cómo queda y de lo bueno y rico que queda. Además, es una receta muy socorrida para esos días que no tenemos mucho tiempo. ¡Espero que os animéis!
INGREDIENTES
- Tofu (3/4 filetes por persona)
- Patatas (2 por persona)
- Pimienta
- Perejil
- Aceite de oliva
- Sal
PREPARACIÓN
- Como os he comentado, esta receta no tiene mucho misterio. Lo único que hay que hacer es poner las patatas al microondas (porque de esta forma no tienen tantas calorías) durante 7 minutos. Antes de retirarlas, hay que comprobar si están listas clavando un palillo. Si están blandas, es que están listas.
- De mientras, en una sartén a fuego medio, pondremos los filetes de tofu y los dejaremos hasta que estén dorado. Antes de retirarlos, les pondremos un poco de pimienta y perejil.
- Por último, hay que partir las patatas por la mitad, ponerles un chorrito de aceite y un poco de sal. ¡Y listo!
Me encanto la receta pero mi gran pregunta , que es tofu ? Y donde lo puedo comprar ?
se ve rico !! pero quien sabe donde vendan el tofu aca en Monterrey xD
cuantas calorías tiene este bocadillo?
De verdad tienen menos calorías si las meto en el micro? No es lo mismo si las hiervo o las meto al horno de gas?
Creo que de las 3 formas que has dicho tienen mas o menos las mismas calorias, creo que ella se refiere a que esas formas son mejores que la tipica de freir porque absorben el aceite
Meti la papa al horno y esta haciendo sonidos raros, alguien me da la certeza de que no me explotara la patata en el horno de microondas?
Hola! si metes la patata entera al microondas, te recomiendo que la pinches antes con un tenedor para evitar la posibilidad de que explote :)
hola! Veo que sabes de esto, una pregunta, las patatas se meten crudas? x 7 minutos. Nunca he puesto algo así en mi micro. Gracias
pense que era pollo y solo esto se come???? es decir no se hace algo adicional como una sopa o un arroz algo? solo esto para el almuerzo?
Je je je Debes ser latinoamericana :) en Europa la gente come diferente a nosotros. Esta cena la puedes acompañar con una ensalada si es q quedas con hambre y si estás buscando adelgazar. Si no buscas adelgazar puedes prepararte el arroz y servirte más cantidad. Un abrazo. Espero te sirva mi comentario ;)
jajaja, tambien soy latinoamericana, y de verdad que he acompañado esta receta con arroz y ensalada…
Como son las culturas :)
alguien me puedo explicar que es tofu? por fa patry pon todo un poco mas explicito.
Tofu es un queso de soja o soya, comúnmente vendido en mercados chinos o tiendas fitness
mmm no se si sera muy absurdo por favor que es el comentario que voy hacer pero alguien me podria decir tofu y donde lo puedo conseguir en colombia
Tofu es un queso de soja o soya, comúnmente vendido en mercados chinos o tiendas fitness
Buenísimo!! Lo estoy comiendo ahora. Ya había probado el tofu antes, y me gustó muchísimo.
Donde compro el tofu??
Yo lo encuentro en el Mercadona.
Disculpa las patatas se ponen en el sarten con un poco de aceite y sal o es en el plato?
¡El aceite de oliva es muy bueno para está receta y sobre todo saludable!
muy buena pinta, las patatas se meten al microondas con la piel? gracias.
Delicioso
Hola, tengo una duda, el tofu se dora con aceite o sin nada?
Una pregunta las patatas solo son al microondas … y asi sin la cascara porfa dime !!
espero que no te moleste que te conteste yo. Puedes pelar las patatas o puedes no hacerlo, eso es según gustos. Yo las pelo y las parto y las meto 5 minutos al microondas a máxima potencia y quedan blanditas :) espero que te sirva
Muchas gracias!!