Tarta 3 ingredientes

Hola a todos :) Hoy os dejo esta receta de tarta súper fácil y saludable con solo 3 ingredientes. Es muy rápida de hacer y la disfrutaréis mucho. ¡Quiero ver vuestras fotos!

INGREDIENTES

– 200 g de queso crema normal o bajo en grasa (queso de untar)
– 5 huevos
– 200g de chocolate en tableta (hemos usado chocolate 80% de cacao)

PREPARACIÓN

Paso 1:
Empezaremos precalentando el horno a 165º. Ya sabéis que esto es importante para acelerar el proceso de cocción de nuestra tarta.
Paso 2: 
Derretiremos el chocolate previamente troceado en el microondas. Lo haremos poco a poco para que no se queme. También lo podrías derretir al baño María.

Paso 3: 
A continuación, mezclaremos el chocolate deshecho con el queso crema.

Paso 4:
Ahora separaremos las yemas de las claras, y añadiremos las yemas a la preparación anterior. Reservaremos las claras en otro recipiente. Lo removeremos bien. Si vemos que no podemos, volveremos a calentar un poco la mezcla hasta que podamos removerlo bien.

Paso 5: 
Batiremos las claras a punto de nieve y, cuando ya estén montadas, las incorporaremos en la preparación haciendo movimientos envolventes. Aquí añadiríamos también algún tipo de edulcorante, si queréis.

Paso 6.
Pondremos la mezcla en un molde para cocina y este molde lo pondremos en otro recipiente algo más grande. Lo que haremos será llenar el recipiente de fuera con agua caliente.

Paso 7: 
Finalmente, lo meteremos en el horno unos 45 minutos a 165º. Una vez pasado este tiempo, lo dejaremos dentro con el horno apagado unos 10-15 minutos más.

Paso 8:
¡Listo para comer!