Hoy os traigo una receta que suelo hacer muy a menudo. Os diría a diario, pero la verdad es que no comemos pasta a diario, pero sí que os puedo asegurar que siempre que comemos pasta, la comemos con una salsa de verduras. A veces innovo y le pongo más o menos verduras según las que tenga, pero hoy os enseño la que suelo hacer. La pasta os quedará riquísima, y la salsa tiene muy pocas calorías. ¡Veréis que rico!
INGREDIENTES para 3 personas
- 300 gr de pasta (la que más os guste, mejor si es integral)
- 2 zanahorias
- 1 diente de ajo
- 1 tomate pelado y sin semillas
- 1 cebolla
- Sal y pimienta al gusto
- Semillas de lino
PREPARACIÓN
Esta receta no tiene misterio, os lo prometo. La hago en un momento y queda riquísima.
- Primero tenéis que poner a hervir el agua para cocer la pasta. Recordad ponerle un chorrito de aceite para que no se pegue, y sal. Yo le pongo un diente o dos de ajo, porque me gusta el gusto que le da.
- Después, vamos a pelar las zanahorias y las troceamos, y la ponemos en la sartén primero (que es la que tarda más). Yo lo suelo hacer sin aceite para añadirle más calorías, pero vosotras podéis ponerle un chorrito si os gusta más así. Después, añado la cebolla también troceada, el diente de ajo pelado entero, y el tomate, cortado a trocitos.
- Lo voy removiendo todo muy bien hasta que todas las verduras estén cocidas. Antes de triturarlas, quito el ajo y las paso por el túrmix. Al final, añado un poquito de sal y pimienta, y lo vuelvo a remover bien. La verdad es que podéis poner las verduras que queráis, pero con zanahoria y cebolla queda riquísima la salsa.
- Una vez la pasta esté hervida, la escurrimos bien y la ponemos en la misma sartén dónde hemos cocido los alimentos, y añadimos la salsa. Removemos durante unos 2 minutos para que quede todo bien integrado, y ya podremos servir.
- Finalmente, solo tendremos que poner por encima las semillas de lino. ¡Y listo! Si la probáis, ya me contaréis ;)
hace unos días prepare esta receta y me encanta gracias Patry Saludos desde Ecuador :-)
Pues los hice hoy y en lugar de zanahoria puse pimientos rojos y amarillos..que les digo, una delicia! …ah! y ando toda adolorida haha pero motivada ;)
Hola Patry, queria decirte que en vez de usar semillas de lino o sésamo, te recomiendo que uses perejil está delicioso ?
tengo una preguntica ¿la sebolla tine que ser de huevo o en ramita? gracias por anticipado
Hola!
Los he probado hoy con espaguetis integrales y con semillas de lino.
He hecho una pequeña variación y he añadido un toque de leche desnatada a la salsa. Han quedado riquísimos.
Gracias Patry, seguiré probando tus recetas.
Muaaa
Excelente receta!!! deliciosa forma de comer pasta! Amooo tus rutinas, esta pagina esta genial!
!Hola Patry! Esta receta es genial. Hoy es mi sexto día y cada vez me siento mas motivada. Algunos ejercicios me cuestan mas que otros pero se que con perseverancia lograre mis metas. Un saludo enorme :)
Hola chicas!!
Hoy es mi primer día en el GymVirtual. Empecé con los ejercicios del primer día del calendario de principiantes y con estos macaranes integrales. Me siento genial después de los ejercicios, además los ejercicios sabes riquísimos!!
Ánimo!! Un beso
Un error: Los MACARONES saben riquísimos jajaja
Si! son geniales Ivet : )
patry y cuantas calorias trae?????????
Soy cheerleader y tuve una lesión en el brazo este verano por lo que ahora estoy haciendo tus ejercicios y platos para volverme a poner en forma! muchas gracias por esta gran página. un beso!
Hola! Para cuantas porciones da esta receta?
Hola Aymara!
Arriba donde los ingredientes, pone que la receta es para 3 personas.
Me encantan tus recetas y tus videos de entrenamiento! Ambos son muy efectivos! Gracias por compartir tus habilidades con nosotr@s!
Buenas! Gracias por la receta esta riquisima.
Hola Patry! Justamente probe hoy la receta y esta riquisima! Gracias por esta receta y muchas mas!
Me alegro de que te guste. Un beso ;)
Disculpa cuando e refierés a paella, que quieres decir, no entendi bien eso,
Hola! Paella es sartén en catalán (aunque también existe paella en español, que es ese plato de arroz con marisco y/o carne). La gente bilingüe a veces mezclamos los dos idiomas sin darnos cuenta!
Tienes toda la razón! Lo modifico :)
Hola Patry! Una pregunta… por qué se le saca el ajo antes de procesar?? Desde ya mil gracias!!!
El ajo más que nada es para darle gusto. Lo puedes dejar si lo prefieres pero tendrá un gusto más fuerte.
¡Hola Patry! Tengo una pregunta, en caso de que sea solo para una persona, para la salsa, ¿tengo que usar la misma cantidad de zanahorias?:)
No, tienes que fraccionar las cantidades. Un beso! Muua
Hola patry hace tiempo que hacia ejercicios pero deje de hacer y hoy comenze de nuevo y también comenzaré hacer cosas saludableseres genial te admiro mucho saludos desde chile ♡
Así me gusta, que estés motivada!
Ánimo, ya verás que con el tiempo te encuentras mejor. ;)
Quee ricooo! Mañana mismo haré esta receta! :)
Ahora que he decidido comenzar a comer más sano, estoy tratando de que mis papás y hermana también lo hagan :D
jajajaja muy bien! Contagiando a los de tu alrededor por tener una vida sana y saludable. Así me gusta ;)
Son semillas de sésamo,¿no? :)
Buena receta!!!
Hola Anika,
Si, son semillas de sésamo! ;)