Hola a todos :) Hoy vamos a por una receta súper fácil y rápida pero que parece súper laboriosa. Y además está muy rica :) ¿Tomáis nota? Recordad que podéis etiquetar vuestras elaboraciones en @gymvirtualfood_com.
Ingredientes:
– 6 huevos
– 1 aguacate maduro
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Empezaremos poniendo los huevos a hervir en una olla con agua. Pasados los 10 minutos de cocción, los pasaremos por agua fría y les retiraremos la cáscara.
2. Una vez cocidos, los cortaremos por la mitad y, en un bol, pondremos las yemas junto con el aguacate chafado. Añadiremos sal y pimienta al gusto y lo mezclaremos todo muy bien.
3. Finalmente, volveremos a rellenar los huevos con la nueva mezcla que hemos realizado. ¡Y listo! Así de fácil. Podríamos decorar con más especias o perejil fresco.
