Hola a todos :) Hoy os traigo una opción muy fácil para desayunar o merendar estos días. ¡Espero que os guste y os sirva de ayuda! Podéis utilizar la leche vegetal que os guste más, y la fruta que tengáis en casa (mango, fresas, cerezas…). No os olvidéis de compartir los resultados etiquetando a @gymvirtualfood_com.
Ingredientes:
– 60g de chía
– 6 fresas
– 200ml de leche de coco
– 1 cucharada de sirope de ágave (opcional)
Preparación:
1. Dejaremos en remojo durante 30 minutos la chía con la leche
2. Limpiaremos y trituraremos las 6 fresas y, pasados los 30 minutos de reposo, las pondremos encima. La mezcla de chía y leche debería haber quedado espesa y como una “gelatina.
3. Finalmente, decoraremos con más fresas cortadas. ¡Listo!
