Hoy os traigo una receta rica no, ¡riquísima! Ya sé que siempre lo digo, pero de verdad que estoy enamorada. Lo que más me gusta, por supuesto, es que es muy rápida de hacer, tiene muy pocos ingredientes y es muy sana. La podéis hacer un día para desayunar que tengáis algo más de tiempo y no tengáis que salir pitando, o bien un día para merendar. Recordad que podéis etiquetarme en vuestras fotos de recetas con el hashtag #gymvirtualfood. ¡Probadla porque os encantará!
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA:
- 1 plátano maduro de tamaño mediano
- 1 huevo
- 2 cucharadas de harina, puede ser integral o de lo que queráis vosotras.
- Canela y/o aroma de vainilla (opcional)
Para el topping…
- Frutos del bosque (frutos rojos, moras…)
- Plátano
- Sirope de ágave o miel
PREPARACIÓN
- En un plato hondo o bien en un recipiente cualquiera, vamos a pelar el plátano y a ponerlo en tres trozos. Con un tenedor, lo empezaremos a chafar hasta que quede bastante homogéneo.
- A continuación, añadimos el huevo. Procurad que quede bien integrado con el plátano.
- Finalmente, añadimos las dos cucharadas de harina. Si el plátano que habéis usado es bastante grande, podéis añadir 1/2 cucharada más de harina, para que quede más consistente.
- Opcionalmente, podéis añadir una cucharadita de canela y/o una cucharadita de aroma de vainilla.
- ¡Nos vamos a la sartén! Ponemos unas gotas de aceite en una sartén y, con un papel de cocina, lo distribuimos bien (así también quitamos el exceso). Cuando esté ya caliente, vamos a añadir un poco de mezcla. Pensad que con estos ingredientes salen 3 pancakes por cabeza. Esperamos unos segundos a que se haga por un lado, y lo giramos.
- Solo nos quedará ponerlos en un plato, añadir sirope de ágave o miel y los frutos rojos. ¡Y listos para comer!
VALOR NUTRICIONAL POR RACIÓN
Kcal: 252 kcal | Grasas: 5,50g | Carbohidratos: 44,20g | Proteína: 9,21g
Si muy ricoooo, yo siempre los hago cada tres días y mis favoritas son las fresas y miel de abeja.
Buenisima receta rica y facil :)
hola, me podrian decir si cuando habla de porción se refiere a 3 pancakes o solo a 1?
se refiere a eso mismo que dijiste oye
Hola soy de ecuador y la verdad soy un desastre en la cocina pero me salieron riquisisismos aunque…. no son iguales A los de la foto parecían una masa de pancakes ademas sustituí la harina con hojuelas de avena
Yo tambien quiero usar avena. Cuanto utilizaste? Y que marca de Avena yo también soy de Ecuador. Que ta te salio?
Yo tambien quiero usar avena. Cuanto utilizaste? Y que marca de Avena yo también soy de Ecuador. Qué tal te salio?
wooww son riquisimos gracias patry!
DELICIOSO ;)
muy bueno gracias por dar ideas muy ricas para cocinar ;)
Hola (: Hoy hice los pancakes para el desayuno y me encanto <3
Solo que tuve el atrevimiento de cambiar parte de la porción de harina por SALVADO DE TRIGO y AVENA, pero en verdad quedaron riquísimos! Y a mi familia le encanto! Sobre todo a mi abuelito :3
Gracias Patry, por que me doy cuenta que bajar de peso no hay que pasar hambre :v
Y vamos a darle a los ejercicio #CalendarioPrincipiantes "YPCT
Puedes actualizar publicaciones de snacks? Esque no suelo saber que comer y las recetas que hay en el blog creo que me ayudaran mucho, pero esque la última es de 2015
como haces para recibir las recestas diarias ¿?¿
hola Patry quiero recivir todas las recetas diarias ami email todas las comidas que debo comer
Dios soy la chica #ODIOCOCINAR ? Perooo wooo mil gracias me quedaron riquizimos.. por Dios los amo ❤
Hola, la porción es por los 3 pancakes?
Hoy hice el pan cake de plátano para merendar y me encantó. Me encanta tu página y tú canal. Muhos besitos.
Empezando con él calendario de septiembre mi querida patry
Mañana desayunaré pankekes
Saludos
Excelente noche
se ve delicioso lo voy hacer gracias
de veras me encanto la receta y puedo comer el platano de otra manera yo soy de chile y no se acostumbra esta receta pero la voy a probar de veras eres seca haces tutoriales de ejercicios y ademas de recetas peinados quisiera saber que no sabes hacer te mando muchos saludos desde chile y gracias por hacerme la vida mas sana empeze esta semana a seguir tus ejercicios
Buenos días vivo en un municipio y me es difícil encontrar la harina integral o harina de almendras con que la puedo reemplazar? Pregunto se puede con avena molida? Que sugerencia me dan.
yo las preparo con avena huevo y un poco de cacao en polvo y luego las cubro con fresas o bananas… puedes tambien ponerles pasas para darle un sabor mas dulce. saludos
Hola Patry quiero recivir cada dia la receta al mi email de las 3-5comidas que debo comer diariamente como hago ….
Buenas tardes Carolina, perfectamente las puedes reemplazar con avena integral molida o la normal de hojuelas, aunque es mejor la integral.
Buenisimos!!!
tengo un leve problema vivo en Venezuela lugar donde los alimentos estan escasos y si se logran encontrar son caros :(
realmente quisiera realizar todas las recetas y los batidos, pero la mayoria de las cosas no las consigo :(
Que me recomiendan que haga? Quiero tener un cuerpo lindo y ademas creo que me ayudara a subir mi autoestima.
Que continues ejercitándote! aún con las limitantes de la alimentación. a mi las dietas no me gustan. como de todo pero con moderación…. y ya! ánimo!!!
Muchusimas Gracias <3 Asi Sera :D
Yo tambien soy de Venezuela asi que te entiendo, fijate que la harina la puedes sustituir por 2 cucharadas de maizena o harina de avena (solo licuas las hojuelas y utilizas eso) y aun asi salen muy ricas ? ese fue mi desayuno hoy y aparte si tienes puedes echarle una cucharadita de polvo de hornear (si tienes) para que queden mas esponjosas… saludos!
sonrie, eres hermosa
Tampoco puedo hacer dieta ni seguir las recetas tal como aquí están escritas, pero aún así he conseguido bajar de peso haciendo ejercicio y comiendo recetas normales, solo con moderación. Por supuesto, elimina toda la bollería y ese tipo de cosas (patatas fritas, bizcochos de fábrica…). Si te gusta mucho lo dulce, hazlos tú misma y así puedes controlar las cantidades de azúcares y grasas que ingieres (yo lo hago).