¡Vamos a preparar una boooooomba de chocolate! Hoy os traigo una receta que podéis utilizar como alternativa al bizcocho de chocolate tradicional y más light ¿Por qué es una alternativa? Pues porque lo hacemos en una taza al microondas en 2 minutos, es muy fácil de preparar y podéis ponerle más o menos ingredientes según las calorías que queráis añadirle. Es muy rápido de realizar, y queda riquísimo :) Recordad que si os animáis a preparar esta receta o cualquier otra la podéis subir a las redes sociales etiquetándome con @gymvirtual_com#gymvirtualfood. En esta receta podéis utilizar el hashtag: #bombadechocolate
INGREDIENTES
- 2 cucharadas soperas de harina integral
- 2 cucharadas soperas de azúcar moreno o edulcorante tipo stevia
- 2 cucharadas soperas de leche de soja o leche desnatada
- 2 cucharadas de cacao puro en polvo 0% azúcares añadidos
- 1 huevo
- ½ cucharada sopera de maicena
- ½ cucharada sopera o 1 de aceite (el aceite le aporta jugosidad. Podéis añadirlo o no. También podéis ir probando de añadirle más o menos hasta encontrar el punto justo.)
PREPARACIÓN
- Vamos a coger una taza de microondas y le vamos a agregar la harina, el azúcar y la leche. Lo vamos a mezclar todo muy bien con una cuchara.
- A continuación, añadimos el huevo y lo volvemos a mezclar. Después, solo faltará añadir el cacao en polvo, la maicena, el aceite y la harina. Es importante que lo vayáis haciendo poco a poco para que todo quede bien integrado y no queden grumos.
- Ahora llega el último paso. Lo vamos a poner en el microondas por unos 2 minutos a 700W. Pensad que si lo dejáis demasiado rato va a quedar duro. Todo dependerá de la potencia de vuestro microondas, así que tenéis que experimentarlo y ver a qué potencia y cuanto tiempo tiene que estar en el microondas. Finalmente, solo tenéis que desmoldarlo y ponerlo en un plato, o comerlo directamente de la taza.
- A mi me gusta agregarle coco rallado por encima, pero podéis agregarle lo que más os guste. La verdad es que está riquísimo y es una muy buena alternativa al bizcocho tradicional. Lo podéis comer algún día para desayunar o merendar.
Buenas…me falta un ingrediente: el chocolate puro 0%. No se donde encontrarlo, me podríais ayudar¿¿?? Gracias
Patry puedo reemplazar el microondas por el horno es que no se si estas enterada de que los microondas tienen radio actividad y los alimentos los altera hooo le saca las proteínas y la salublidad .
Entonces no me gusta usarlo por eso podrías ayudarme ?
Ay, ¿es sano? Mira que el chocolate es mi perdición y esto tiene una pinta… :P
Yo ya lo probe!! Y en verdad que es delicioso, me encanto!
se ve muy delicioso ya lo quiero probar
Hola, tuve un pequeño problema la bomba de chocolate fue literal, cuando abrí el mico la tortita había explotado. Me quedo super bajo y entonces tampoco logro estar esponjoso. De gusto estaba riquisimo igual.
Te cuento que como no tenia huevos lei que se podía sustituir por 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1 cucharada de vinagre, puede ser que este haya sido el motivo?
Quiero saber así no repito el error jaja
Gracias!
No puede ser azucar normal?
puede ser con leche de almendras y aceite de coco ?
Hola, se puede hacer en el horno?
Patry se puede hacer al horno? Si se puede hacer a cuantos grados?
Hola Patry, se puede dejar la masa preparada y después meterlo al microondas después de un rato?
Patry muchisimas gracias por esta receta.Hice este bizcocho hace semanas siguiendo otra receta en Youtube y al sacarlo el bizcocho parecia una piedra de lo duro que estaba,en cambio hice el tuyo y eso era otra cosa,estaba riquisimo tanto que hasta a mi hermana que no es muy de dulce le gustó!Ademas de ser facilisima!Muchas gracias por tus recetas ahora voy a hacer la de patata y cebolla al microondas!
lo puedo hacer en horno convencional? cuanto tiempo y a que grados? Besos..
se puede solo hacer con la clara de huevo? o se tiene que usar todo el huevo? :S
La verdad que no lo he probado… Pruébalo y ya me contarás :P Un beso!
Lo he intentado hacer y me ha quedado feito y un poco gomosos ??? volvere a intentarlo
Prueba de ponerlo al microondas menos tiempo. Ya verás que te quedará blandito! ;)
Muchas gracias por el consejo, probare a ver que tal ?
Sale riquísimo Patry. Super recomendado chicas. Probarlo ??
Muchas gracias. Me alegra de que te haya gustado! Un beso. Muuua
Pero que antojo,se ve muy bien habrá que probarlo.
Claro que si! :P Ya verás como te gusta. No olvides hacerle una foto y compartirlo en las redes con el hashtag #gymvirtualfood ;)
si no se llega cocinar por completa le darias 30 segundos mas?
Si, eso depende de la potencia de tu microondas. Según como te haya quedado la primera vez le puedes dar más o menos tiempo. Un beso!
Se ve divino, pero que son cucharadas sopera?
son las cucharadas con las que se toma sopa (son las que normalmente se usa)
Cucharada sopera es la dosis de una cuchara llena.
DELICIOSO!
Me alegro! ;) Un beso!