¿Sabes cuáles son los ingredientes que siempre tienes que tener en cuenta para elaborar un plato saludable y equilibrado? No importa cual sea tu objetivo, ya que solo variarán las cantidades, sino los alimentos que incluyas en él.
Vamos a por nuestros ingredientes esenciales.
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Método plato saludable
Verduras y hortalizas: combina diferentes vegetales preferiblemente: frescos y de temporada.
Proteínas: puedes combinar tanto de origen vegetal o animal
Hidratos de carbono: los mejores aliados serian los cereales integrales como la pasta, arroz o avena además de la patata, boniato, legumbres…
Grasas saludables: recomendable 4-5 cucharadas de aceite al día, 1 puñado de frutos secos y 1/3 de aguacate diario
Fruta: 3 raciones diarias como mínimo para tener una buena absorción.
Agua: recomendable entre 1,5L o bien 2 L diarios, depende de cada persona.
Trucos para mantenerte hidratado:
- Llevar siempre una botella de agua contigo.
- Preparar caldos o infusiones.
- Alarmas de recordatorio.
- Acompañar tus comidas de agua.
- No esperar a tener mucha mucha sed para beber.
Recuerda adaptar tu plato saludable e equilibrado a tu objetivo: pérdida de peso, mantenimiento o ganar masa muscular.
¡Te damos unos ejemplos de platos saludables!
- Pasta integral con brócoli y trocitos de pollo
Verduras: brócoli
Proteína: pollo
Hidratos de carbono: pasta integral
Grasas saludables: aceite de oliva virgen extra
- Bowl de vegetales con quinoa, nueces, salmón y queso
Verduras: hojas verdes que quieras incluir
Proteína: salmón y el queso
Hidratos de carbono: quinoa
Grasas saludables: aceite de oliva virgen extra y las nueces
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