Menú

Elige un menú que te apetezca, y si puede ser con alimentos de temporada, así cada mes más o menos, irás variando los alimentos.

Revisa los ingredientes que tengas en casa para aprovechar y piensa las recetas. Puedes hacer recetas con mismos ingredientes o bien que se parezcan entre ellas, para ahorrar trabajo.

Apunta 6-7 recetas en tus comidas principales. En el batch cooking normalmente solo tenemos en cuenta el almuerzo ya que la noche, la pasamos en casa.

Realiza la compra y la lista de la compra

Desglosa las recetas seleccionadas y realiza una lista bien detallada.

Por cada alimento y por cantidades.

Puedes también apuntarlo en un orden que sepas que te será organizado para ir al súper y no perder tiempo. Por ejemplo por categoría de alimentos.

Revisa qué ingredientes tienes en casa y así no comprar de más.

Haz la compra un día de la semana que mejor te convenga, intenta que sea el mismo día que vas a cocinar o el día anterior.

Usa ingredientes corrientes o que se encuentren fácilmente en el súper, ¡ no te compliques! *

Lee las etiquetas de los productos, fechas de caducidad y instrucciones de conservación.

Compra alimentos naturales, más sanos y ¡menos conservantes del ultra procesado!

*En el ebook de Batch Cooking encontrarás un cuestionario donde podrás evaluar si realizas una compra saludable y algunos trucos más como básicos que siempre debes tener en tu despensa.

Ventajas:

Ahorras tiempo y dinero

Adherencia a una dieta más saludable y consciente

Mayor productividad

¡Aprende con nosotras más sobre el Batch Cooking! Compra el curso completo para tener toda la información a tus manos, realizado por Sonia Sáez, nutricionista del equipo. #Retoexprés