¿Creéis que os falta fibra en vuestra dieta? Hoy os traigo algunos alimentos que contienen mucha fibra. Pensad que la fibra tiene un papel importante en la alimentación. La cantidad recomendable es de 25-30 gramos, más o menos.
- Las lentejas. por cada 100 gramos de lenteja, 4 son de fibra. Así que es importante consumirlas.
- La avena. Es importante tomar avena porque por cada 100 gramos contiene 10 de fibra. Y si tomáis salvado de avena, son 15 gramos por cada 100.
- La alcachofa. Quizás no lo parezca, pero la alcachofa contiene 5 gramos de fibra por cada 100.
- Las almendras secas. Supongo que muchos de vosotros incorporaréis frutos secos en vuestra dieta. Las almendras contienen 13 gramos de fibra por cada 100. Sobretodo, escogedlas sin sal.
- Aguacate. Un aguacate entero contiene 10 gramos de fibra, y una cucharada 2 gramos. No os olvidéis que también son ricos en grasas “buenas” que nos ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y a disminuir el colesterol.
- La pera tiene 5,5 gramos de fibra por cada unidad. Para beneficiarnos de todas sus propiedades, lo mejor es consumirla con piel.
- Manzana. Una manzana de tamaño medio, contiene 4,4 gramos de fibra por cada unidad e igual que con la pera, hay que consumirla con piel para aprovechar todos sus beneficios.
Si encontráis que la opción más fácil es incorporar cereales o galletas con alto contenido en fibra, aseguraros de leer bien la etiqueta de información nutricional y que contenga la fibra que promete.
Recordad que es muy importante cocinar estos alimentos de forma saludable ¡Ya no hay excusa de no tengo tiempo! Actualmente, encontramos muchas herramientas que nos pueden ayudar a cocinar, como por ejemplo el robot de cocina Cuisine Companion de Moulinex, el robot que corta prepara y cocina todo tipo de platos (al vapor, masas, postres, salsas, sopas, sofritos…) y además, incluye un libro de recetas con un millón de menús. Y por si fuera poco, descúbre el nuevo accesorio de vapor con el que podrás aumentar la versatilidad y la capacidad de tu Cuisine Companion, dónde además, podrás encontrar recetas específicas para usarlo en el apartado de recetas del Club Cocina Moulinex. Será fácil y rápido poder comer una infinidad de recetas saludables!
