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ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO

Os dejo una rica ensalada a base de lechuga, aguacate y salmón ahumado. Muy completa, nutritiva e ideal para la cena porque contiene muy pocas calorías.

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

300 g de lechuga
200 g de salmón ahumado
2 zanahorias
Aceite de oliva
Aceitunas (al gusto)

PREPARACIÓN

  1. En primer lugar, lavamos muy bien la lechuga y la desinfectamos.
  2. Vamos a cortar el salmón ahumado en finas tiras.
  3. A continuación, ponemos la lechuga en el plato con el aguacate.
  4. Pelamos y cortamos la zanahoria y la añadimos en el plato.
  5. Aliñamos todo con un chorrito de aceite y añadimos las tiras de salmón ahumado.
  6. Finalmente, colocamos alguna aceituna al gusto.

Ensalada de salmón Ensalada de salmón

 

 

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