¡Hoy es el tercer martes de recetas slim! Os presentamos nuestro menú para hoy, donde cocinaremos recetas que nos ayudarán en el proceso de pérdida de peso. Haz tus versiones y etiqueta las recetas con el hashtag #retoslim y #gymvirtualfood y con nuestro Instagram @gymvirtualfood_com
TIP DE PATRY: También, puedes hacer el carpaccio con tomate o con alguna verdura que te guste más. La preparación será la misma.
Tip de Patry: Puedes hacer tú mismo el queso feta vegano. Solo necesitas:
- 150gr de almendras crudas peladas
- • 2 cucharadas de zumo de limón
- • 2 cucharaditas de cáscara de limón rallada
- • 1⁄2 cucharadita de sal
- • 1 cucharada de aceite de oliva
- • orégano
- • 1 litro de agua
- Para hacer el queso hay que deja las almendras en remojo toda la noche. Después, escúrrelas bien y tritúralas junto con el litro de agua y la pizca de sal.
- A continuación, hay que poner la mezcla en un trapo limpio y retocerlo muy bien hasta que el sólido se haya separado bien del líquido (el líquido lo podéis guardar, es leche de almendras).
- Finalmente, solo quedará mezclar bien el sólido (pulpa de almendra) con la cáscara de limón, el zumo de limón, el aceite de oliva y la sal.
- Pon la mezcla en un molde de horno con un poco de aceite y con un poco de orégano espolvoreado por encima, y déjalo unos 30-40 minutos a 180OC hasta que esté bien dorado.“
¡Y hasta aquí el menú de hoy! Esperamos que te guste mucho. Lo hemos elaborado detenidamente pensando en incluir alimentos que te ayuden en el proceso. ¡Esperamos que te guste! ¡No olvides compartirlo en las redes con el hashtag #retoazúcar y #gymvirtualfood para que podamos ver lo bien que te ha quedado!
