Vamos a por el primer #martesvegano de nuestro plan. Te damos las recetas perfectas para que seas un auténtico veggie. 🌱¿Estas listo para empezar?
Queso cheddar vegano fácil
🧀Ingredientes
– 500 g de patatas
– 200 g de zanahoria
– 50 g de aceite de oliva
– 2 cucharadas de levadura nutricional
– 1/2 cucharadita de pimentón dulce
– 1 cucharadita de ajo y cebolla en polvo
– zumo de medio limón
– 1/2 taza de agua (puedes aumentar la cantidad si lo deseas más líquido)
– 1 pizca de sal
🍴Elaboración
1. Pon a hervir una olla y pon a cocer las patatas juntamente con las zanahorias.
2. Retira del fuego y deja que se atemperen los alimentos.
3. Pon a procesar en una batidora todos los ingredientes.
4. Mezcla bien y ¡listo para untar!
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