Hola a todos :) ¿Qué tal? Hoy os traigo una receta súper fácil de hacer y muy rápida si queréis tener una mermelada casera en unos minutos. ¡Espero que os guste y os sirva de ayuda! Compartid vuestras recetas con #ypct #yopuedocontodo #gymvirtualfood
Ingredientes:
– 250g de fresas o frambuesas congeladas
– 1 cucharada de edulcorante líquido (stevia, sacarina..)
– 1 cucharada de maizena + 1 cucharada de agua
Preparación:
1. En un recipiente de cristal, pondremos las fresas o frambuesas congeladas con la cucharada de edulcorante líquido. Lo taparemos con papel transparente y lo pondremos al microondas durante 3-4 minutos.
2. De mientras, mezclaremos en un vaso 1 cucharada de maizena con una cucharada de agua. Esto nos ayudará a dar espesor a la mermelada.
3. Cuando hayan pasado los 3-5 minutos, removemos bien las fresas y añadimos la mezcla de agua con maizena, y volvemos a ponerlo al microondas tapado con papel transparente durante 1-2 minutos más.
4. Cuando lo saquemos, removemos bien y dejamos reposar. ¡Lista!
