¡Buenos días! ¡Bienvenid@ a otro sábado más de “Confecciona tu menú”! Hoy hablaremos de tuppers, cómo almacenarlos y cómo conservarlos para que te duren el mayor tiempo posible conservando la mejor calidad posible.
Para tus tuppers…
Una vez tengas las comidas preparadas vierte todo en tus tuppers.
Sirve raciones razonables para cada uno, teniendo en cuenta tu objetivo.
Espera que se enfríe el contenido para poderlo guardar en la nevera o congelador.
Preferiblemente es mejor tener tuppers de vidrio ya que además de ser reutilizables, conservan mejor la comida, fáciles de limpiar, no retienen olores ni sabores y resisten a temperaturas.
Cuidado con los tuppers de plástico, en caso de utilizarlos mejor escoge aquellos que ponga: “Sin BPA”. El BPA es Bisfenol A. La Agencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas incluyeron en 2017 el BPA en su lista de “sustancias altamente preocupantes” por los resultados de muchos estudios científicos señalando las consecuencias de este disruptor hormonal.
Almacena y conserva
Es mejor conservar tus alimentos dentro de los tuppers en la parte superior de la nevera.
Lo ideal es que el espacio destinado de la nevera esté vacío y despejado para ponerlo todo allí.
Prepara los tuppers que se consuman primero, delante de todo. Incluso si puedes poner con una etiqueta el orden de consumo sería ideal.
En la nevera te recomendamos que pongas comidas de lunes a jueves, y lo demás en el congelador. *
*En el ebook encontrarás consejos de manipulación de alimentos, limpieza y desinfección de la nevera y colocación de los alimentos en ella.
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