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Hoy toca ver qué podemos comer en 1 día de Fitcamp para construir nuestra mejor versión.
- Desayuno
Macedonia de frutas con yogur y copos de avena. Té.
INGREDIENTES:
1/2 manzana
1/2 plátano
1/2 pera
1 mandarina
1 yogur natural
1 cucharada puñado de copos de avena
- Media mañana
Tortitas de arroz
Debes comprar aquellas tortitas que sean más básicas o sea que no lleven nada más de añadido como toppings, baños de chocolates o sabores extras. Si no te convence el sabor de las tortitas de arroz, puedes probar con las de quinoa o maíz.
- Comida
Noodles de arroz con pollo y verduras
INGREDIENTES:
Tallarines de arroz
1 pechuga de pollo
Champiñones
1 ‘5 cebolla
1 trocito de jengibre
1 Pimiento verde
Soja
Aceite de sésamo
PROCEDIMIENTO:
1- Echa un poco de aceite de sésamo en el wok y mientras coge temperatura trocea la pechuga a trocitos. Cuando este caliente echa la los trozos de pollo y salpimienta y reserva.
2- Pela / corta / limpia la cebolla, el pimiento y los champiñones y saltealos juntos, esta vez puedes mezclar aceite de sésamo y de oliva.
3- Pica el jengibre y añádelo también con el resto de verduras. Cuando las verduras empiezan a estar pochadas, añadimos el pollo y las gambas que habíamos salteado previamente.
4- Añadimos la salsa de soja, al gusto, y dejamos cocinar todo junto 10 minutos.
Tip de Patry
🥢Puedes echar miel también junto a la soja, le da un sabor increíble. Para los que busquéis una alternativa vegetariana o vegana podéis substituir el pollo por tofu.
- Media tarde
Frutos secos
INGREDIENTES:
Mix de frutos secos al natural sin tostar o añadir azúcares.
- Cena
Revuelto de espárragos con gambas
INGREDIENTES:
2 huevos
1 puñado de espárragos verdes
8 gambas pequeñas
PREPARACIÓN:
1- Calienta una sartén con un poco de aceite, y añade los espárragos previamente cortado en daditos.
2- Cuando ya estén un poco dorados, añade las gambas.
3- De mientras, bate los huevos para incorporar en la sartén.
4- Mezcla todo muy bien y ¡listos!
