Crea con nosotros un menú a diario para conocer a fondo qué podrías comer para recuperar tus hábitos más saludables. ¿Te atreves a enseñar tus recetas? Envía las tuyas con el hastag #retohábitos y #gymvirtualfood.

¡Vamos con el menú para hoy!

 

• Desayuno

🍏Porridge de avena con manzana

Ingredientes:

• 40 gr de avena
• 1 vaso de bebida vegetal
• 1 manzana

Preparación:

1. Prepararemos 4 cucharadas de avena con 1 vaso de leche vegetal, 1 manzana u otra fruta cortada en cubitos.
2. Pon como topping opcionales más fruta, frutos secos o canela.

 

• Media mañana

🍫Frutos secos y pasas con 1 onza de chocolate

Ingredientes:

• 1 puñado de frutos secos
• 1 onza de chocolate nefgro 85%

• Comida

🥬Lentejas con verduras

Ingredientes:

• 75 gr de lentejas
• 1 zanahoria
• ¼ de pimiento rojo
• ¼ de tomate
• 1 hoja de laurel
• ¼ de cebolla
• ½ ajo
• 1 cucharada de aove
• Sal

Preparación:

1. Empezamos enjuagando bien las lentejas debajo del grifo y con un escurridor.
2.  A continuación, pondremos agua en una olla y las lentejas junto con todas las verduras, lavadas y cortadas, y la hoja de laurel también.
3. Dejaremos que se cocinen por 1 hora, aproximadamente, a fuego lento. Finalmente, solo quedará agregar el aceite y añadir la cantidad de sal que queráis.
4. Cuando estén listas, simplemente las servís directamente de la olla, quitando el laurel. ¡Riquísimas!

Tip de Patry

Puedes añadir a las lentejas una patata cortada, apio, puerro… ¡Las verduras que queráis! Y para una opción no tan sana, también podríais agregarle chorizo o algún tipo de embutido.

 

• Media tarde

🍒🫐Brocheta de fruta variada con yogur

Ingredientes

• 1 taza de fruta variada
• 1 yogur de soja

Preparación

1. Podemos hacer unas 3 brochetas de fruta variada con un pincho largo, en el cual podemos poner trozos de frutas diferentes intercalados (fresa, uva, plátano, pera, melón, etc.)
2. De está manera quedará muy visual y atractivo, pero si no disponemos de tiempo se puede hacer una macedonia habitual con los trozos de fruta.

 

• Cena

🍕Pizza con base de coliflor y verduras

Ingredientes

• 2 huevos grandes
• 1 cucharada de harina de garbanzos
• ½ coliflor trirurada
• Ajo en polvo
• Pimienta
• Toppings: verduras opcionales

Preparación:

1. Para la base de la pizza, mezcla e integra todo bien.
2. Extiende la masa en el papel de horno.
3. Hornea a 180 grados durante 15 minutos
4. Sácala y añade los ingredientes al gusto (verduras que más te gusten por encima y cortadas en láminas finas)
5. Vuelve a hornear durante 20 minutos