Hola a todos.
¿Qué tal? Hoy os traigo un nuevo vídeo de recetas deliciosas fáciles de hacer de la mano de Special K. Vamos a utilizar sus cereales que son fuente de proteínas, hierro y 8 vitaminas y minerales.
¡Espero que os guste mucho y las pongáis en práctica! ¿Empezamos?
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ENERGY BITES CON MERMELADA CASERA DE FRAMBUESAS
Ingredientes:
- 3 plátanos
- 125g de avena
- 65g de Cereales Special K Protein Frutos del bosque y semillas
- 2 cucharaditas de cacao
- 1 cucharadita de canela
- 3 cucharaditas de semillas
- 3 cucharaditas de coco rallado
Para la mermelada:
- 60g de frambuesas congelada
- ¼ de vaso de agua
- 1 cucharada de maicena
Preparación:
- Machacamos los plátanos maduros en un bol.
- Añadimos la avena, las semillas, las cucharadas de cacao, canela, semillas y coco rallado.
- Incorporamos los cereales Special K Protein Frutos del bosque y semillas y mezclamos bien.
- Untamos un molde de silicona con un poco de aceite y vertemos el contenido. Lo chafamos bien y lo ponemos al horno durante 25 minutos, aproximadamente, a 180º. ¡Y listo!
Para la mermelada casera: ponemos 60g de frambuesas congeladas en un bol y las calentamos al microondas tapadas con papel transparente durante 3-4 minutos. De mientras, mezclamos el agua con la maicena. Agregamos la mezcla de agua y maicena a nuestro bol con las frambuesas y lo calentamos 2 minutos más tapado con papel transparente. Añadimos la mermelada por encima de nuestro pastel, y ya lo tendríamos listo.
Es una opción súper saludable y nutritiva. La podéis comer en cualquier momento del día.
ENERGY CAKE CON CHOCOLATE FUNDIDO
¡Otra opción saludable y muy energética!
Ingredientes:
- 120g de avena
- 65g de cereales Special K Classic (contienen Vitamina B12)
- 80g de mezcla de frutos secos y semillas (chía, cacahuetes, pasas, coco, nueces, almendras)
- 1 cucharada de canela molida
- 30g de pasas
- 50ml de sirope de ágave o miel
- 100g de chocolate 70% cacao sin azúcares añadidos.
Preparación:
- Ponemos en un bol todos los ingredientes (menos el chocolate) y los mezclamos bien.
- A continuación, ponemos el contenido una sartén un poco para que se tueste, y lo vertemos todo en un molde de silicona, bien compacto.
- Solo quedará guardarlo en el frigorífico por 1 o 2 horas, y listo.
- Si queréis, le podéis poner chocolate deshecho por encima. Lo podéis deshacer al baño María o en tandas de 10 segundos al microondas.
¿Os animáis?
Espero que os hayan gustado estas dos recetas. Recordad que en la web y en el canal tenéis muchos más videos. Hasta la próxima receta ☺
