¡Buenos días! En el día de hoy veremos qué alimentos tienen en su composición azúcares naturales. No debemos tenerle miedo a todo tipo de azúcar. Cuanto más conocimiento tengamos sobre este, mejores decisiones podremos tomar en cuánto a los alimentos que vamos a consumir. ¡Vamos a ello!
Es clave entender que hay una gran diferencia entre los azúcares naturales y los azúcares añadidos. Los azúcares añadidos son aquellos que no existen de forma natural en el alimento pero que se han añadido durante su procesamiento. Y estos son lo que debemos evitar. En cambio, los azúcares naturales son los que se encuentran de forma natural en los alimentos.
Es importante no demonizar los alimentos que contienen azúcares naturales en su composición, ya que nuestro cuerpo también los necesita. Por ello es importante conocer cuáles son estos alimentos, ya que además de azúcar no aportan otros nutrientes beneficiosos para nuestro cuerpo.
Aquí te damos una lista de alimentos que son saludables y que son ricos en azúcares naturales:
Frutas deshidratadas: dátiles, higos secos, uvas pasas…
Frutas: plátano, naranja, manzana, mango…
Verduras: calabaza, zanahoria
Tubérculos: patata, boniato o yuca.
Cereales: arroz o avena
Leche: contiene lactosa (que es un azúcar natural)
¡Hasta aquí por hoy! Esperamos que esto te sirva para no demonizar tanto la palabra azúcar y saber reconocer en qué alimentos encontramos azúcar natural que es saludable para nuestro organismo.
