¡Buenos días! Bienvenid@ a una nueva semana del #retoexprés. Hoy te daremos unos consejos para que puedas comer de forma saludable pero a la vez no te ocupe demasiado tiempo. Pero… ¿Se puede? Sí se puede. Hay infinidad de recetas que puedes hacer sin perder de vista tu objetivo.
En casa
Prepara tu comida con tiempo: Si preparas la comida con tiempo, la tendrás siempre lista. Ahora que sabes como hacer un batch cooking saludable, te resultará más sencillo. Intenta tener la semana lista y sino durante las cenas, prepara tus comidas, ya verás como ahorrarás muchísimo tiempo!
Ten siempre una opción exprés: toda comida puede hacerse de manera más rápida e igual de saludable, ¡así que no te preocupes! Por ejemplo: si no puedes preparar una berenjena rellena, por tiempo de elaboración, prepara unas verduras a la plancha más sencillas de cocinar como el calabacín, champiñones o el brócoli. ¡En 5 minutos tienes lista este tipo de verdura!
Organiza la despensa: hazlo de forma que tengas las cosas que más utilizas a mano, así te ahorrarás mucho tiempo en buscar las cosas. Además si la organizas bien, elige bien los productos, evitando al máximo los ultraprocesados.
En un restaurante
Alimentos simples: intenta que no sean recetas muy pesadas para poder hacer una buena digestión. Simple no quiere decir poco nutritivo o poco sabroso, así que busca ese plato que sea saciante pero sin cargarte demasiado.
Acompañamientos saludables: vigila con el tipo de salsas o acompañamientos en los platos para hacer un combinado perfecto.
Ten en cuenta tu plato saludable: recuerda los valores nutritivos que tiene que tener tu plato y los nutrientes que debe incluir, esto te puede ayudar a elegir buenas opciones. ¡Pero tampoco hace falta obsesionarse!
Ojo con las bebidas: como hemos dicho anteriormente, mejor beber agua que cualquier bebida que contenga azúcares añadidos o alcohol.
Come despacio: Slow food para un fast food saludable ☺
Aun así, si sales a comer fuera y es muy ocasional, y te apetece disfrutar al máximo de lo que haya, aunque no sea la comida más saludable que puedas encontrar… ¡No pasa nada!
¡Hasta aquí por hoy! Sigue aprendiendo con nosotras a través del #retoexprés, comparte tus recetas y tus logros a diario en nuestra cuenta de Instagram. ¡Podrás ganar el curso de Batch Cooking!
