¡Buenos días! Bienvenid@ a una nueva semana del reto #disfrutaloquecomes . Hoy hablaremos sobre la diferencia entre hambre física y apetito y la diferencia entre plenitud y saciedad.
¿TENGO HAMBRE FÍSICA O APETITO?
El hambre es la sensación que aparece cuando una persona necesita o desea consumir comida. Puede tratarse de:
HAMBRE FÍSICA: donde el organismo requiere nutrientes para tener energía y mantenerse saludable o de apetito. La entendemos como el impulso de ingerir alimentos para satisfacer las necesidades fisiológicas del organismo.
APETITO: entendemos el apetito como la intención de comer un determinado alimento para satisfacer los deseos personales, , muchas veces vinculada a los sentimientos como el placer.
Por otro lado, al acabar de comer podemos tener dos tipos de sensaciones…
¿ESTOY LLENA O SACIADA?
PLENITUD: es la sensación producida en el estómago al finalizar la ingestión de alimentos, cuando nos sentimos llenos. Este proceso tiene que ver con el volumen, el peso y el contenido energético de los alimentos que hemos ingerido.
SACIEDAD: es la sensación de estar lleno. Una persona alcanza la saciedad cuando su organismo ya no le demanda alimentos. En realidad, la saciedad consiste en la inhibición de la sensación de plenitud y el deseo de seguir comiendo. La duración de la sensación de saciedad va a depender de la cantidad, del tipo de alimento consumido y de aspectos psicológicos y fisiológicos internos.
Y tú… ¿Notas la diferencia entre una y la otra?
Es super importante que nos centremos en nuestros cuerpos a la hora de la comida, cosas como la televisión y el móvil nos hacen estar constantemente desconectados de nuestras sensaciones y hacen que seamos incapaces de distinguir entre estos conceptos que a priori parecen tan sencillos.
¡Hasta aquí por hoy! ¿Te han resultado útiles estos términos? Sigue aprendiendo con nosotras a través del hashtag #disfrutaloquecomes , comparte tus opiniones y tus experiencias en nuestra cuenta de Instagram. ¡Podrás ganar el ebook de “Mejorando mi relación con la comida”!
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