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NUTRICIÓN

BANANA PANCAKES SIN AZÚCAR| 3 INGREDIENTES

Hoy os traigo una receta rica no, ¡riquísima! Ya sé que siempre lo digo, pero de verdad que estoy enamorada. Lo que más me gusta, por supuesto, es que es muy rápida de hacer, tiene muy pocos ingredientes y es muy...

TOFU A LA PLANCHA CON PATATAS

Hoy os dejo una idea de receta que podéis hacer. La verdad es que no tiene nada de misterio. Os la dejo en el blog porque aparece en el calendario de recetas semanal, y así podéis haceros una idea de cómo queda y de...

QUINOA CON TOFU Y VERDURAS

Desde que descubrí  la quinoa hace ya un tiempo que siempre o casi siempre la intento incluir en mis platos. Es una semilla que se consume como cereal y nos aporta muchísimas proteínas y fibra. Además, contiene...

LIBRITOS DE SEITÁN

El otro día os dejé una receta de seitán, y hoy os traigo otra receta para las amantes del seitán y del queso.  Estoy segura que os va a gustar mucho porque queda el seitán muy jugosito y muy rico. ¡Espero...

ENSALADA DE AGUACATE

  Os dejo una rica ensalada a base de zanahorias, algas y aguacate. Es una ensalada súper fácil de preparar, muy rica y nutritiva. Ya sabéis que el aguacate nos aporta muchísimos beneficios para nuestro...

HAMBURGUESA DE SOJA

Hoy os voy a enseñar a realizar una hamburguesa vegana que seguro que os encanta tanto como a nosotros. Hace relativamente poco que la he aprendido a cocinar y la verdad es que siempre le añado o quito cosas para...

FILETES DE SEITÁN A LA FRANCESA

Hoy os traigo una receta con seitán que podéis hacer para comer o bien para cenar. El seitán, cocinado de esta forma, está riquísimo. Bueno, a mi me gusta mucho. ¡Y no se necesitan muchos ingredientes! Espero que...

TRUFAS DE CHOCOLATE LIGHT

Para los que os encanta el chocolate (me incluyo) os traigo esta deliciosa receta de trufas de chocolate pero una versión light. La verdad es que no me esperaba que quedarían tan buenas, y no las encuentro muy fuertes...

SALMÓN/SEITÁN AL HORNO CON SALSA DE MANGO

El salmón es muy rico en ácidos grasos omega 3 y muy nutritivo y saludable. Además, es rico en proteínas y es una gran fuente de vitaminas y minerales como el selenio y el magnesio. Así que hoy os traigo una receta...

COCA DE RECAPTE LIGHT

¿Qué es una coca de recapte? La coca de recapte tradicional es como una coca salada con aceite y cubierta de lo que tengamos en casa. Es un plato muy típico de Cataluña, y la verdad es que está riquísima y es...

CREPE DE ALFORFÓN LIGHT

Si os gustan las crepes y os consideráis bastante adictos al chocolate, no os podéis perder esta receta de crepes light ricas en fibra, y con un relleno de chocolate también light. Están deliciosas, ¡así que no os...

BATIDO DETOX

Hoy os traigo una receta que en casa solemos hacer mucho. Os la he enseñado en más de una ocasión en los vídeos del canal de Secretos de chicas vlog, porque la verdad es que casi todas las mañanas lo tomamos. Le...

ENSALADA DE ZANAHORIA Y REMOLACHA

Esta ensalada está llena de color y está riquísima. Además de todos los nutrientes que nos aportará, es ideal para la cena porque tiene muy pocas calorías. ¡Espero que os animéis a realizarla porque está...

HUMMUS

¡Siiiií! Hoy os voy a enseñar a preparar hummus. Para las que no lo sepáis, es como un paté ideal para comerlo con verduras crudas, untar unas tostadas o acompañar algunos platos. Es un paté a base de garbanzo y...

BOMBA DE CHOCOLATE LIGHT

¡Vamos a preparar una boooooomba de chocolate! Hoy os traigo una receta que podéis utilizar como alternativa al bizcocho de chocolate tradicional y más light ¿Por qué es una alternativa? Pues porque lo hacemos en...

BATIDO DE YOGUR Y FRESAS

Hoy os traigo una receta sumamente fácil de preparar, pero muy,¡¡muy rica!! La verdad es que hace poco que la estamos haciendo y nos encanta a todos. La verdad es que podéis poner un poco los ingredientes al gusto...

BURRITOS DE VERDURAS

Una opción muy fácil y sana de comer verduras. Se trata de unos rollitos o burritos de verduras. Os confieso que los hago muy a menudo porque nos encanta a todos y creo que es una opción muy sana para comer o cenar...

EMPEDRAT

Os dejo una receta que es muy típica de Cataluña y que en casa la solemos comer bastante a menudo. Es una ensalada fría a base de alubias, y le podéis poner lo que queráis. El típico empedrat está hecho con...