¡Respondemos a vuestras dudas!
Y hoy la temática es sobre….. ¿Las proteínas vegetales son iguales que las animales?
Para poder contestar a esta pregunta en el siguiente vídeo, antes debemos saber la diferencia entre ambas con varios ejemplos:
- La proteína vegetal cómo bien dice la palabra procede del mundo vegetal.
Se considera que son proteínas “no completas” porque en un alimento no encontramos todas las proteínas que necesitamos, sino en varios. La clave está en consumir distintos para tener la base sólida.
Por ejemplo: el clásico plato de lentejas con arroz.
Alimentos completos y vegetales lo pueden ser: la soja, quinoa o amaranto. Hoy en día puedes encontrar infinidad de variedades para preparar ricos platos para tu día a día.
2. La proteína animal procede de los animales.
Se considera completa al encontrar en un alimento todos los requisitos.
No obstante debemos recordar las grasas que en muchas de ellas incluye y que no son buenas para nuestro organismo.
El consumo de estos alimentos debe ser moderado y regular en nuestra rutina alimenticia.
Marta Chica, nutricionista del equipo de Gymvirtual contesta para que podáis crear el plan de alimentación a la perfección.
Visualiza el siguiente vídeo y si todavía te quedan dudas, te contestamos a tus preguntas des del instagram de @gymvirtualfood_com junto a Marta. ¡Tú puedes con todo!
