¡Buenos días! Hoy en “nos vamos al super” conoceremos mejor a los productos “light” y los productos “cero”.
En primer lugar tenemos los productos que no son light ni Zero. Estos suelen ser los primeros que se elaboran y luego hacen las versiones light y cero de estos productos. En segundo lugar, tenemos los productos que son “light” que se definen como “aquellos alimentos que se les ha reducido el contenido de uno o más nutrientes -azúcares, sodio, grasa o energía- como mínimo en un 30% de producto de referencia”. Y por último, tenemos las versiones “cero” de los productos. “Cuando se habla de productos 0% grasas/azúcares quiere decir que por cada porción de producto hay menos de 0,5g de estos”.
Los productos que mejor conocemos para poner un ejemplo de alimentos light y cero son los refrescos. Los refrescos normales son productos con una cantidad muy elevada de azúcares añadidos y muy elevado energéticamente; además de tener un valor nutricional muy bajo. El consumo habitual de estos no es recomendable, ya que son un producto perjudicial para tu salud. Otros ejemplos de productos que suelen tener su versión light o cero, suelen ser las salsas, bebidas energéticas, cremas de untar, embutidos…
En un proceso de pérdida de peso, la mayoría de la gente suele abusar del consumo de productos light y se suele obsesionar. El consejo que te damos desde aquí es que siempre en tu día a día, estés perdiendo peso o no, priorices siempre los alimentos lo menos procesados posible y con menos ingredientes añadidos. Sí ocasionalmente te apetece tomarte por ejemplo un cola y estás en un plan de pérdida de peso, puedes optar por la opción light o cero, de manera que no afecte tanto al plan. Sin embargo, como es un consumo ocasional, si te apetece que sea normal porque te gusta más, ¡NO PASA NADA! tenemos que aprender a ser flexibles, no podemos hacerlo todo perfecto.
¡Y hasta aquí por hoy! Esperamos que esto te haya servido para entender la diferencia entre estos productos y que esta información te sirva para tomar tus propias decisiones de forma consciente y con conocimiento a la hora de perder peso. Como ya te hemos dicho, ¡No olvides que la flexibilidad es clave para el proceso de pérdida de peso! si no, no será sostenible en el tiempo. ¡Hasta mañana!
