¡Guía imprescindible!
Descubre todos los alimentos que debes incluir en tu nutrición para hacerlo de la mejor manera. ¡Vamos a ello!
Los macronutrientes son la sustancia que nuestro cuerpo necesita para que tenga un buen funcionamiento por lo que se incluye: las proteínas, hidratos de carbono y las grasas saludables.
- Hidratos de carbono
Son la energía perfecta que debemos tener en cualquiera de nuestros objetivos: perder peso, ganar o mantener. No debemos dejar de tomar este macronutriente aunque estemos en fase de pérdida de peso ya que nos puede causar un efecto rebote.
Tenemos mucha variedad en alimentos ricos en hidratos, pero los mas recomendados podrían ser:
- Los cereales (avena, trigo y arroz)
- Pasta integral
- Legumbres (lentejas, garbanzos o alubias)
- Fruta
- Verduras
- Las proteínas
Una de las más importantes para nuestro organismo, que construye cualquiera de nuestros músculos o células.
Dentro de este grupo encontramos dos grandes sub-grupos: las vegetales o animales.
- Si queremos incluir solamente proteína vegetal en nuestra dieta, debemos saber que hay varios alimentos que no son completos y que por lo tanto para tener la proteína completa deberemos incluir más de uno.
- Si nuestra dieta va a ser mixta ¡No hay problema! Controla bien las cantidades diarias que vayas a incluir y listo.
- Si nuestra dieta va ser omnívora la mayoría de veces, ¡vigila las grasas saturadas de varios alimentos!
Algunos ejemplos: carne, pescado, huevos lácteos, soja, quinoa, legumbres, seitán….
- Las grasas
No debemos olvidarnos de ellas y sobre todo valorar las grasas saludables que podemos encontrar por ejemplo en el aceite de oliva, el aguacate, pescado azul o frutos secos.
Gracias a ella nos da la energía necesaria para seguir adelante, además de guardarla por si en algunas situaciones no disponemos de ella, como por ejemplo si no hemos consumido hidratos de carbono.
Y ahora vamos a ver los micronutrientes esenciales para nuestro día a día, tanto minerales como vitaminas básicas.
Son necesarios e igual de básicos que los anteriores ya que sin ellos podríamos tener carencias y en algunos casos derivar en enfermedades.
Para asegurarnos de que tenemos unos mínimos a diario debemos incluir alimentos como: la fruta, la verdura, el pescado, cereales entre otros.
Hay distintos grupos dentro de estos dos: vitaminas y minerales que tanto en el curso como en nuestro imprimible descubrirás. ¡No esperes más y descarga!
