¡Buen fin de semana! Hoy en el segundo sábado de VAMOS AL SÚPER hablaremos sobre qué alimentos son excluidos en una dieta cetogénica.
En la dieta cetogénica son muy importante los alimentos que podemos incluir como los que debemos excluir, ya que su premisa se basa en una reducción drástica/eliminación de los carbohidratos. Lo que queremos conseguir con esto es alcanzar una estado de cetosis y para ello eliminaremos los siguientes alimentos:
Hidratos de carbono: que encontramos en el pan, las patatas, la pasta, el arroz, la quinoa, los cereales, la cerveza, el trigo y los productos de bollería.
Azúcares añadidos: que contienen los refrescos azucarados y las bebidas deportivas, los helados y los cereales que se consumen en el desayuno.
Kétchup, salsas y otros aliños con azúcares que se suelen echar a las ensaladas.
Edulcorantes: el jarabe de arce y agave, y la miel.
Alimentos almidonados: tortillas de harina, el cuscús, el muesli y las judías.
Frutas altas en carbohidratos: como el plátano, las manzanas, el melocotón, uvas…
Verduras altas en carbohidratos: como la calabaza o la zanahoria
¡Hasta aquí por hoy! Estos son los alimentos principalmente prohibidos en la dieta cetogénica. Esperamos que esto te haya servido de ayuda. Nos vemos mañana en un nuevo día del reto.
Y recuerda que si te interesa poner en práctica la dieta cetogénica desde ya y obtener todos sus beneficios, tienes el curso completo impartido por una de las nutricionistas del equipo de Gym Virtual, que te ayudará a entender mucho mejor las ventajas de este tipo de dieta y podrás ponerla en práctica de forma segura.
