¡BUENOS DÍAS! Hoy empezamos un nuevo reto… ¿Estáis preparad@s para entrar en el mundo de la DIETA CETOGÉNICA?
Primero vamos a ver cómo funciona este reto: Dura 28 días y cada día tienes un objetivo a cumplir, te presentamos las semanas:
Los lunes aprenderás un poco sobre sobre el ayuno en “aprendiendo sobre la KETO”
Los martes esta vez serán vegetarianos, te enseñaremos a preparar las mejores recetas de repostería keto vegetariana.
Los miércoles te daremos unos consejos para llevar mejor la dieta cetogénica
Los jueves veremos los errores frecuentes sobre la dieta cetogénica.
Los viernes te daremos ideas de recetas omnívoras keto para chuparse los dedos.
Los sábados iremos al supermercado a ver qué podemos comprar para hacer una dieta cetogénica y qué no.
Y los domingos los dedicaremos a resolver preguntas frecuentes sobre la dieta cetogénica.
Así es cómo funcionará el reto. Además, vamos a mostraros los primeros pasos para el #retoketo y la iniciación a él. Adapta este nuevo reto a tus hábitos y rutinas y sobre todo ten claro tu objetivo con energía y felicidad. ¡Nosotras podemos con todo!
Para empezar… ¿Qué es la dieta cetogénica?
La dieta cetogénica es aquella dieta en que se reduce muchísimo la ingesta de carbohidratos, mayoritariamente se reducen por debajo de los 50 gramos al día. Las recomendaciones generales en adultos suelen ser muy superiores a esta cantidad, por lo que esto supondrá una elevada reducción de las cantidades. Como consecuencia, se elevarán las cantidades de proteínas y grasas hasta llegar a las calorías diarias necesarias.
Por esto que hemos comentado, en las dietas cetogénicas se eliminan en gran parte de los alimentos que son ricos en carbohidratos como los cereales, panes, pastas y arroces. También veremos como hay algunas restricciones en las frutas y verduras. Y el sábado de esta semana veremos con más exactitud cuáles son los alimentos permitidos en una dieta cetogénica
Pero… ¿qué pasa cuando no consumimos glucosa?
Cuando reducimos tanto los carbohidratos, nuestras reservas de glucosa son insuficientes para satisfacer las demandas de nuestro organismo. Por lo que nuestro cuerpo, a partir de ácidos grasos genera lo que llamamos cuerpos cetónicos, que se vuelven la fuente energética principal del organismo y entramos en lo que se llama cetosis, que es lo que se busca con este tipo de dietas.
Hay mucha controversia en cuánto a la dieta cetogénica, ya que es una dieta muy restrictiva. Aún así, si está bien planificada es una dieta que te proporcionará todos los nutrientes que necesitas para el organismo.
¡Y hasta el primer día de este nuevo reto! Esperamos que durante este mes disfrutes mucho y aprendas muchísimas cosas nuevas. ¡Hasta mañana!
Además, ¡este reto viene acompañado de un gran sorteo! Y es que las 3 personas que sean más participativas en redes sociales, y nos etiqueten tanto a @gymvirtualfood_com como con el hashtag #retoketo y #gymvirtualfood podrán ganar nuestro ebook de la dieta cetogénica.
