¡BUENOS DÍAS! Como ya sabes, los miércoles de este reto los dedicamos a darte unos consejos sobre cómo hacer de la mejor forma posible la dieta cetogénica. Hoy veremos qué pasa cuando dejamos de comer carbohidratos. Esto nos servirá para entender qué le pasa a nuestro cuerpo y cómo reacciona
La mayoría de la población consumimos una cantidad de carbohidratos más elevada de la recomendada. Es por esto, que cuando los eliminamos o los reducimos mucho, nuestro cuerpo reacciona de forma drástica. Se produce una pérdida de peso muy rápida. Esta pérdida de peso tan rápida inicial, no solo es pérdida de grasa, sino también de glucógeno y agua que se repondrán cuando volvamos a consumir carbohidratos. Además entramos en cetosis, que es el estado en el que pasamos a utilizar los cuerpos cetónicos como principal combustible para nuestro organismo
No solo se produce una pérdida de peso, sino que cuando entramos en cetosis se producen una serie de síntomas y te los comentamos para que puedas reconocerlos:
Al principio es normal que te sientas cansad@, ya que para tu cuerpo será nuevo este cambio y deberá adaptarse.
Puedes experimentar estreñimiento, ya que al reducir el consumo de carbohidratos, reduciremos mucho la cantidad de fibra ingerida
Cambios en el olor del aliento y el olor corporal.
Pueden darte calambres, ya que al bajar los carbohidratos puedes tener deficiencia de potasio, sodio o magnesio. Por eso es importante que comas alimentos ricos en esto electrolitos y minerales: nueces, semillas, aguacate, verduras de hoja verde y pescado azul.
¡Y hasta aquí los consejos de hoy! Esperamos que poco a poco a lo largo de este reto vayas aprendiendo cosas nuevas que te sirvan para llevar mejor la dieta cetogénica. Recuerda que puedes compartir tus experiencias con nosotras con el hashtag #retoketo y #gymvirtualfood.
Y recuerda que si te interesa poner en práctica la dieta cetogénica desde ya y obtener todos sus beneficios, tienes el curso completo impartido por una de las nutricionistas del equipo de Gym Virtual, que te ayudará a entender mucho mejor las ventajas de este tipo de dieta y podrás ponerla en práctica de forma segura.
